탄탄하고 담백한 광어회
흰살생선 중에서도 광어는 부담 없이 즐길 수 있는 담백하고 고소한 맛으로 많은 이들에게 사랑받습니다. 이제 숙성 과정을 통해 더욱 깊은 풍미와 향긋한 즐거움을 경험해 보세요. 숙성한 광어회는 시간의 깊이가 은은하게 배어들어 토실하고 쫄깃한 질감을 선사합니다.
부드러우면서도 확실한 식감
숙성된 광어회는 그 부드러움과 탄탄함의 완벽한 조화로 당신의 미뢰를 사로잡을 것입니다. 광어 속살만을 도톰하게 담아 씹는 즐거움이 가득하며, 신선한 바다 향이 코를 자극합니다. 그 자체로만 맛있을 뿐만 아니라 다양한 소스와의 조화 또한 뛰어납니다.
다양한 소스와의 완벽한 짝짓기
광어 고유의 풍미는 자극적이거나 지나치지 않아 다양한 소스와 조화를 이룹니다. 이 제품에는 간장소스, 초고추장, 와사비가 동봉되어 있어 기호에 맞게 찍어 드실 수 있습니다. 각 소스는 광어의 맛을 더욱 풍부하게 돋보이게 해주어 다양한 맛의 여행을 즐길 수 있습니다.
구성 정보
이 숙성 광어회는 광어회, 간장 소스, 초고추장, 와사비로 구성되어 있습니다.
레시피: 광어 카르파초
간단하면서도 맛있는 레시피를 찾고 계시다면 광어 카르파초를 추천합니다. 얇게 썬 광어회에 신선한 참나물과 생강 오일 소스를 곁들여 세련된 요리를 만들 수 있습니다.
포장 및 배송 정보
이 숙성된 광어회는 200g 팩으로 포장되어 있으며, 로켓프레시를 통해 배송됩니다. 배송료는 2,500원입니다.
자주 묻는 질문
1. 이 숙성된 광어회는 얼마나 보관할 수 있나요?
냉장 보관 시 0~10℃에서 2~3일간 보관할 수 있습니다.
2. 이 제품에는 어떤 종류의 광어가 사용되었나요?
이 숙성된 광어회에는 흰살광어가 사용되었습니다.
3. 이 광어회를 냉동 후 해동할 수 있나요?
아니요, 이 광어회는 냉동 후 해동해서는 안 됩니다. 냉동으로 인해 질감과 풍미가 떨어질 수 있습니다.
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